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Ernährungskonzept


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Am 27. Dezember 2009 eröffnete in Dresden ein ganz besonderes Restaurant: das Chicoree. Dessen Besitzer Ursula und Christian Gruhl verwirklichten mit 80 Jahren ihren Traum vom eigenen Vollwert-Restaurant. Dort erwarten fleischlose und ausgewogene Menüs, bei denen das optimale Verhältnis zwischen Saurem und Basischem angestrebt wird, ihre [...]

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