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Nachdem die 32 Teilnehmer des 11. Accor Azubi Awards einen ganzen Tag im Mercure Hotel München Neuperlach Süd fachlich auf Herz und Nieren geprüft worden waren, stand fest: Anja Biedebach (Pullman Cologne) bei den Köchen, Julia Annawald (Pullman Stuttgart Fontana/Ausbildungshotel Novotel Karlsruhe City) bei den Hotelfachkräften und Michael Schumach...

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Liegt es daran, dass der Hoteldirektor selbst ein gelernter Koch ist? Oder daran, dass er trotz seiner fast 60 Jahre stets ein offenes Ohr für die Wünsche und Ziele der Jugend hat? Jedenfalls scheinen Günter Preissler und das Führungsteam des Wöhrdersee Hotels Mercure Nürnberg City (www.mercure.com) ein besonders glückliches Händchen in der Ausbild...

redkrebs 1.142


Ein Gala-Dinner der Extraklasse mit kabarettistischer Pausenwürze für den guten Zweck: Etwa 80 Gäste genossen am 13. Oktober beim Accor Club im Novotel Erlangen die vier Gänge aus gebeiztem Wallerfilet, Steinpilzvelouté mit Kartoffelgnocchis, Étouffée vom Perlhuhn mit Panaché und Schokoladentarte. Die Pausen bis zum nächsten kulinarischen Höhepunkt...

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„Als Gastgeber kümmern wir uns schon von Berufs wegen um das Wohl von Menschen. Allerdings hört für uns das Engagement nicht am Hoteleingang auf, sondern wird durch regelmäßige Charity-Events des Accor Clubs ergänzt.“ Bei Veranstaltungen 2011 kam dabei eine Spendensumme in Höhe von 2.092 Euro zusammen, die laut Hoteldirektorin Gabriele Seegerer vom...

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Baden-Baden, Düsseldorf, Rhodos, Ratingen, Aachen, Köln, Berlin, München und jetzt Erlangen: Jörg Hansmann ist beruflich viel herum gekommen. Die umfassenden Erfahrungen vor allem auch in Marketing, Operation und Sales kommen nun dem Novotel Erlangen in der Hofmannstraße 34 (www.novotel.com) zugute, wo der 41jährige gerade seine Tätigkeit als Hotel...

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„Was uns besonders freut: Ein Großteil unserer 33 neuen Auszubildenden stammt aus der Region. Denn obwohl Accor die weltweit führende Hotelgruppe (www.accorhotels.com) ist, fühlen sich die einzelnen Häuser in Nürnberg, Erlangen, Fürth und Würzburg sehr mit der Region verbunden“, freute sich Accor Platzbotschafter Benedikt Heydweiller (zugleich Hote...

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„Eine fundierte Ausbildung ist die Basis für eine berufliche Karriere. Und ein internationaler Konzern wie die Accor Hotelgruppe (www.accor.com) bietet als größter Ausbilder in der Hotellerie in Deutschland und mit seiner ausgewiesen hochwertigen Mitarbeiterförderung dazu die besten Chancen, seine Fähigkeiten und Neigungen zur Entfaltung zu bringen...

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