Ressort zum Thema:

Gastronomie, Hotellerie


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„Geschüttelt, nicht gerührt“, lautet das Motto beim Cocktailkurs I. Ganz gleich ob Anfänger oder Fortgeschrittener, hier lernen Sie, wie man richtig den Shaker schwingt.

Nach einem Aperitif zur Begrüßung und einer kurzen theoretischen Einführung in den Umgang mit den Barwerkzeugen geht es direkt ans Shaken. In stilvoller [...]

752 Presseverteiler


In der Ehe spricht man im Allgemeinen vom verflixten 7. Jahr, im Fall von Mauro Mahjoub und Michele Fiordoliva von der Negroni Bar war es das verflixte 12. Jahr, das letztendlich zu einer einvernehmlichen Trennung der beiden Bar-Koryphäen führte. Mauro Mahjoub hat die neue Herausforderung angenommen und in seinem Lieblingsstadtteil Haidhausen [...]

759 Presseverteiler


Die Winzervereinigung Junges Schwaben lädt zur Präsentation ihrer Topselektion und weiterer Weine für den 24. Januar 2010 nach Stuttgart ein.Die Präsentation der "Junges Schwaben"- Winzer findet am Sonntag, den 24. Januar 2010, von 13:00 bis 19:00 Uhr im Forum der Landesbank Baden-Württemberg am Stuttgarter Hauptbahnhof statt. Der [...]

636 Presseverteiler


Ende 2009 hat Naturland eine Gastronomierichtlinie – die Richtlinie für das Herstellen und Anbieten von Speisen und Getränken in gemeinschaftlichen Verpflegungseinrichtungen – verabschiedet. Der erste Betrieb wurde bereits im Dezember zertifiziert: tegut…bankett aus Fulda ist neuer Naturland Partner und wird auf der BioFach 2010 das [...]

1.023 Presseverteiler


Hannover im Januar 2010. „Ran an den Gast – rein ins Umsatzvergnügen“ Unter diesem Claim bietet die Marcellino’s Academy, Tochter der Marcellino’s AG, dem Herausgeber von Deutschlands auflagenstärkstem Restaurantführer „Marcellino’s Restaurant Report“ eine neue Seminarreihe für Gastronomen an. Das Wissen aus über 20 Jahren [...]

908 Presseverteiler


Allein die Lage am Grafenberger Wald vor den Toren Düsseldorfs trägt schon bei zum Kleinod-Faktor des renommierten Hotels Rolandsburg. Seit knapp einem Jahr hat das Haus an der Rennbahnstraße mit Michael Wagner einen neuen Betreiber, und seit Oktober lenkt Fayek Takla die kulinarischen Geschicke der Rolandsburg als F&B-Manager.
Mit einer [...]

1.090 Presseverteiler


m 8. Januar hätte Elvis Presley, der King of Rock"n"Roll, seinen 75. Geburtstag gefeiert. Leider wurde er nur 42 Jahre alt, ist aber für viele immer noch zu Recht der größte Künstler aller Zeiten. Auch wenn der King seinen runden Geburtstag leider nicht mehr miterleben kann, lässt Hotels.com einige wichtige Stationen für seine Fans noch [...]

3.087 Presseverteiler



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